L’ail protège du cancer du poumon
L’ail protège
du cancer du
poumon
Selon une étude chinoise,manger de l’ail cru pourrait réduire de façon considérable le risque de développer un cancer du poumon.
Les scientifiques ont interrogé 6 000 personnes en bonne santé ou atteintes d’un cancer du poumon sur leurs habitudes alimentaires et leur consommation de tabac. Le résultat est éloquent :
ceux qui mangent de l’ail cru au moins 2 fois par semaine diminuent de 44 % leur risque de souffrir d’un cancer du poumon. Pour les fumeurs, la consommation d’ail reste tout aussi intéressante puisque le risque est diminué de 30 %.
L’ail cru est un véritable super-aliment, il est recommandé de l’émincer ou de broyer une gousse dans sa peau pour libérer l’allicine, le principe actif capablede protéger l’organisme contre de potentiels agents cancérigènes.
Sources :
Jin ZY, Wu M, Han RQ, Zhang XF, Wang XS, Liu AM, Zhou JY, Lu
QY, Zhang ZF, Zhao JK. Raw garlic consumption as a protective
factor for lung cancer, a population-based case-control study in a
chinese population. Cancer Prev Res (Phila). 2013 Jul;6(7):711-8.
du cancer du
poumon
Selon une étude chinoise,manger de l’ail cru pourrait réduire de façon considérable le risque de développer un cancer du poumon.
Les scientifiques ont interrogé 6 000 personnes en bonne santé ou atteintes d’un cancer du poumon sur leurs habitudes alimentaires et leur consommation de tabac. Le résultat est éloquent :
ceux qui mangent de l’ail cru au moins 2 fois par semaine diminuent de 44 % leur risque de souffrir d’un cancer du poumon. Pour les fumeurs, la consommation d’ail reste tout aussi intéressante puisque le risque est diminué de 30 %.
L’ail cru est un véritable super-aliment, il est recommandé de l’émincer ou de broyer une gousse dans sa peau pour libérer l’allicine, le principe actif capablede protéger l’organisme contre de potentiels agents cancérigènes.
Sources :
Jin ZY, Wu M, Han RQ, Zhang XF, Wang XS, Liu AM, Zhou JY, Lu
QY, Zhang ZF, Zhao JK. Raw garlic consumption as a protective
factor for lung cancer, a population-based case-control study in a
chinese population. Cancer Prev Res (Phila). 2013 Jul;6(7):711-8.
Accueil
Envoyer à un ami
Version imprimable
